Monthly Archives: May 2014

O proteină din sange detine secretul întineririi

O proteină denumită GDF11 deține cheia inversării – și nu doar a încetinirii – procesului îmbătrânirii organismului, considerat până nu demult ireversibil, conform rezultatelor unui nou studiu, informează publicația The Verge. În cadrul unui studiu realizat în 2005 oamenii de știință reușeau să demonstreze că sângele recoltat de la niște cobai tineri avea efectul creșterii capacității de regenerare a țesuturilor musculare afectate ale șoarecilor mai bătrâni. Această capacitate regenerativă este datorată proteinei GDF11, conform unui nou studiu realizat de cercetători din cadrul Harvard Stem Cell Institute.

Orezul este bun pentru menținerea formei si a siluetei

Un recent studiu american subliniază avantajele consumului de orez în cadrul unei alimentații sănătoase și pentru satisfacerea nevoilor nutriționale, cu condiția să fie însoțit de alimentele potrivite, scrie metronews.fr. Concluziile cercetătorilor de la Baylor College of Medicine (Statele Unite) pun în evidență legătura între orez și o bună formă fizică. Publicat în revista ‘Food and Nutrition Sciences’, el arată că se poate satisface majoritatea nevoilor nutriționale păstrând în același timp și silueta.